Café Melodie

Seit dem Schuljahr 2006/07 verfügt die Marie-Elisabeth-Lüders-Oberschule über eine Cafeteria, die von Schülerinnen und Schülern der Schule betrieben wird. Nach umfänglichen Renovierungsarbeiten wurde unsere neu gestaltete Cafeteria, das Café MELO, im Schuljahr 2014/15 wiedereröffnet.
Das Café MELO hat an fast jedem Schultag geöffnet und soll den Schülerinnen und Schülern sowie den Lehrerinnen und Lehrern, aber auch Gästen unserer Schule eine Mittagspause in entspannter Atmosphäre ermöglichen. Die Betreiber/innen der Cafeteria sind unsere Schüler/innen des BQL-Lehrganges, der Berufsfachschule für Sozialassistenz und das Lehrkräfteteam bestehend aus Frau Golze und Herrn Phielipeit.
Das handlungsorientierte Lernen steht im Mittelpunkt der Arbeit. Die Schülerinnen und Schüler arbeiten miteinander, planen und organisieren ihre Arbeit zum großen Teil selbst. Im Rahmen der schulinternen Lehrpläne erarbeiten sie Rezepte, führen Einkäufe durch, bereiten Speisen zu, kalkulieren die Preise für die Gerichte, verkaufen diese und führen ein Kassenbuch. Die Reflexion der eigenen Arbeit ist ein fester Bestandteil nach jedem Arbeitstag im Café MELO.
Das Mittagsangebot ist abwechslungsreich und aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Täglich stehen mindestens zwei Gerichte zur Auswahl, eins davon ist immer vegetarisch. Die Gerichte kosten in der Regel nicht mehr als 3 €.

Bilder vom Spargelessen am 12. Juni 2015 >

Hier ein Menüplan einer vergangenen Woche:


Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Wraps mit Reissalat Kohlrabi-Radieschen-Salat mit Laugenbrezel Kokossuppe Beef-Patty-Salat Gefüllte Champignons
Pasta mit Grillgemüse Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf Hähnchen mit Polenta und Kräutersoße Blumenkohl-Mango-Curry Couscouspfanne mit Kräuterdip
Panna Cotta mit frischen Erdbeeren Gefüllte Crêpes mit Früchten Schokoladenkuchen mit Vanillesahne Mango-Mousse Honig-Muffins

Haben Sie Wünsche, Anregungen oder Kritik für unser Café MELO, dann senden Sie uns eine Mail:
t.zander(at)melo-berlin.de, c.kirschke(at)melo-berlin.de oder s.leising(at)melo-berlin.de.

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